CASALINGHI Distribution

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Disponible BERKEL 8H restaurée

La Berkel Modello 8 fut construite entre 1939 et 1947.

Ce modèle reprend les formes de la 8 mais de nombreux éléments

furent améliorés en particulier les protections appliquées sur le rail de circulation du chariot de forme arrondie ou le couvercle

de la vis sans fin et rappel automatique, réglage rapide de l'épaisseur de tranche sur 15 positions par une mollette en

bakélite noire. Le système qui prend automatiquement la tranche et la pose sur le plat est un dispositif ingénieux et

remarquable d'une grande précision et une hygiène incomparable. Le bloque affuteur est identique au modello 7

Dimensions : Largeur 715 mm / Longueur 870 mm / Hauteur 660 mm / Poids 105 Kg 

Diamètre lame 370mm

Livrée avec son certificat d'authenticité Berkel prouvant qu´elle est comme à l'origine.

DISPONIBLE EN STOCK - 19.000 € ht, vendue avec son pied d'origine complètement restauré également.

 

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