CASALINGHI Distribution

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Râpe à mozzarella

Evaluation:

La râpe à Mozzarella professionnelle à été spécialement conçue pour les restaurants Italien. Construction en INOX, réducteur à pignons hélicoïdales en bain d'huile. Moteur avec protection thermique, contacteur de sécurité sur la porte.

La Mozzarella : Production jusqu'à 50Kg/heure (cône à trous de 7mm)

Le fromage : Production jusqu'à 50Kg/heure (Cône à trous de 2.5mm en option)

La julienne de légume : Production jusqu'à 50Kg/heure (Cône à trous de 4mm en option)

Les champignons et courgettes : Production jusqu'à 50Kg/heure (Cône avec lame SP de 2 mm en option)

Caractéristiques techniques :

Longueur : 420 mm / Largeur : 220 mm / Hauteur : 440 mm

Poids 18Kg

Moteur : Kw 0.75 / Rotation Par Minute : 1400

 

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Matériel CHR professionnel italien

Notre équipe de professionnels est composé d’anciens restaurateurs. Passionnés, nous sommes spécialisés dans la fourniture et le suivi de matériel italien. Trancheuses à jambon manuelles, par gravité, verticale, à pignon ou automatisées sont disponibles dans de très courts délais.

Vous trouverez chez Casalinghi Distribution tout le matériel de cuisine ou de restauration dédié aux métiers du C.H.R.

Nos chariots et caves à vins, armoires à charcuterie, équipement sous vide et sachet sous vide sont intégrés à un catalogue aux prix les plus serrés. En étroite collaboration avec les usines Italiennes, nous assurons une sélection rigoureuse basée avant tout sur la qualité et le design. Le matériel est garanti et le service est au plus près de nos clients avec un SAV assuré par Casalinghi Distribution France.

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Les produits Casalinghi

CASALINGHI vous assure la disponibilité de matériel italien destiné aux C.H.R. Le matériel de cuisine et de restauration, les caves à vins ou charcuterie bénéficient d'une qualité professionnelle garantie.

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